Puré
de papas y calabaza :
Para
4 raciones
Ingredientes :
250
gr de papas
250
gr de calabaza
1
onza de de leche
20
gr de mantequilla
Sal
al gusto
Preparación:
En
una cazuela profunda ponga las viandas a hervir. Una vez cocinadas
sáquelas del agua, aplastalas y agregue el resto de los ingredientes
y revuelva bien.
Consejo:
La
leche se le echa al gusto según la densidad que se quiera obtener.
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